Кулинарный батл «Винегрет против фаршированых яиц с тунцом», прошел 2 ноября в Отделении дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов. Участники разделились на две команды. Одна готовила винегрет, вторая фаршированные яйца, начинкой послужил консервированный тунец, перетертый с желтком и поджаренным луком. Блюда холодной закуски получились интересными и вкусными. Винегрет в своем классическом исполнении никогда не проигрывает по вкусовым качествам, а фаршированные яйца с аппетитной и нежнейшей начинкой, лишь дополняют. Оба блюда получились гармоничными и питательными. Каждая команда старалась приготовить вкусно, поэтому участники вложили душу и подошли к участию ответственно, распределив обязанности, каждый выполнял свою задачу. Общими усилиями достигли успеха. Батл завершился ничьей, так как все трудились в приятной и дружеской атмосфере, в итоге, получив прекрасное настроение и вкусный перекус.

 

 

 

 

Еще в древние времена на Руси было принято дарить фигурки из соленого теста. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме - символ богатства и благополучия в семье. Кроме того лепка из соленого теста привлекательна для детей любого возраста, материал приятно держать в руках, он не опасен, дешево стоит, отлично развивает мелкую моторику рук. Ребята группы дневного пребывания отделения психолого-педагогической помощи семье и детям  познакомились с искусством «тестопластика» на мастер-классе «Печенье с предсказаниями». На занятии дети узнали как можно приготовить цветное солёное тесто, как с ним надо работать и какие поделки можно сделать. Затем, используя различные формочки, ребята формировали фигурки - симпатичные сердечки, милых зверюшек и печенье простой круглой формы. В готовое изделие юные мастера вложили различные предсказания. Такие прекрасные вещи будут прекрасным подарком для близких людей, от которого каждый получит свою порцию улыбок и хорошего настроения.