Круассан в переводе с французского означает «месяц». Небольшие булочки из слоеного дрожжевого теста с добавлением масла в форме полумесяца весь мир теперь с легкой руки французов зовет круассанами. Круассаны – изысканное лакомство и неизменный элемент французского завтрака, подается к кофе для взрослых или горячему шоколаду для детей. В отделении психолого-педагогической помощи семье и детям для ребят группы дневного пребывания прошел мастер-класс «Французские штучки» по выпечке круассанов из слоёного теста. Приготовление настоящих круассанов — дело тонкое, оно требует очень точного соблюдения всех пропорций. Дети с удовольствием участвовали в процессе приготовления: вооружившись ножами, принялись делить тесто на треугольники, положили начинку, завернули длинный край от себя до конца, немного вытягивая тесто в длину. Юные кулинары очень старались, чтобы вышло вкусно, аккуратно и красиво. Затем круассаны отправили выпекаться в духовую печь до золотистой корочки. В завершении готовое кондитерское изделие посыпали сахарной пудрой. Это были самые вкусные круассаны, потому что сделаны своими руками.#КЦСОНФРУНЗ #Ярославль #доступноедомоводство_поколениеашан
18 сентября в отделении дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов прошла встреча с инспектором центра дорожного и технического надзора, пропаганды безопасности дорожного движения ГИБДД УМВД России по Ярославской области.
Главная цель данного мероприятия - повышение грамотности и ответственности у пожилых людей и граждан с инвалидностью в области дорожного движения. Ведь с возрастом ухудшается зрение и слух, увеличивается время реакции на ту или иную дорожную ситуацию, поэтому стоит быть особенно внимательными и осторожными.
В ходе профилактической беседы, инспектор напомнил участникам мероприятия о необходимости неукоснительного соблюдения Правил дорожного движения, уделив особое внимание безопасности при пересечении проезжей части дороги и о важности использования светоотражающих элементов в темное время суток, а также в условиях недостаточной видимости. Участники мероприятия узнали, как правильно применять светоотражатели и где лучше всего их размещать.
Слушателям рассказали о дорожной обстановке на территории района и области, привели статистику дорожно-транспортных происшествий с участием пешеходов.
В конце встречи получатели социальных услуг ответили на вопросы инспектора по прослушанной лекции, а также каждому была выдана памятка о правилах дорожного движения.