Занятие по технологии тренировочной квартиры - модуль «Кухня»
18 апреля 2022 г. в социально-реабилитационном отделении прошло первое занятие по кулинарии. Специалисты отделения в рамках занятия по трудотерапии продемонстрировали способ приготовления торта без выпечки. Занятие проводилось по технологии тренировочной квартиры - модуль «Кухня». В социально-реабилитационном отделении тренировочная квартира - это полное воплощение настоящего дома с кухней-студией, оборудованной необходимыми и удобными устройствами, специальной мебелью, электробытовыми приборами и иными атрибутами домашней обстановки, где у получателей социальных услуг формируются, восстанавливаются и закрепляются навыки, необходимые для самостоятельного проживания в плане организации питания. Технология тренировочной квартиры стала логичным продолжением реабилитационной работы с пожилыми и инвалидами, а также включает в себя систему взаимосвязанных мероприятий, направленных на достижение конечной цели – создание (восстановление) возможностей для самостоятельного социального функционирования и повышения качества жизни получателей социальных услуг. Участники занятия получили удовольствие от совместного творчества и коллективного общения в процессе работы. Завершилось занятие дегустацией и совместным чаепитием.