В социально-реабилитационном отделении  на занятиях по восстановительной трудовой терапии не только изготавливают творческие работы, но и принимают участие в кулинарных мастер-классах.

 

Кулинарные занятия требуют определенной ловкости, точности и координации. Нарезка овощей, работа с тестом - все это способствует развитию моторики рук, что особенно полезно для инвалидов и пожилых людей.

 

Мастер-классы - это всегда общение. Новые знакомства, обмен рецептами, удовольствие от совместного творчества.  Для многих пожилых людей, особенно тех, кто чувствует одиночество, это отличная возможность выйти из дома, пообщаться, поделиться опытом и научиться чему-то новому.

Кулинария - это не только процесс приготовления пищи, но и своего рода медитация. Концентрация на процессе, создание чего-то нового и вкусного помогает расслабиться, забыть о проблемах и переживаниях.

 

17 ноября получатели социальных услуг под руководством инструктора по трудовой терапии приготовили суп из рыбных консервов и салат. У каждого была своя функция. Кто-то мыл и чистил овощи, кто-то нарезал их, кто-то учился самостоятельно использовать мультиварку, кто-то занимался сервировкой стола. В завершении занятия попробовали получившиеся блюда, поделились новыми рецептами салатов. В тёплой, уютной атмосфере со множеством положительных эмоций и за беседой попили фиточай.
Для инвалидов и пожилых людей участие в кулинарных мастер-классах может стать не только увлекательным хобби, но и источником положительных эмоций, социализации и, конечно же, новых гастрономических открытий.
#КЦСОНФРУНЗ #Ярославль. #доступноедомоводство_поколениеашан