Как приготовить ароматный апельсиновый кекс с апельсиновой цедрой узнали ребята группы дневного пребывания отделения психолого-педагогической помощи семье и детям. Кулинарный мастер-класс, посвященному дню апельсина, подготовили волонтеры БФ «Поколение АШАН» в рамках проекта «Доступное домоводство». На занятии ребята узнали о богатом химическом составе этого фрукта, что делает эти плоды нужными для восполнения недостатка в витаминах, как влияет употребление цитрусовых на самочувствие и на работу многих систем организма. Затем юные кулинары приготовили тесто. Работы было много: взбить яйца, выжать апельсиновый сок, измельчить цедру. Затем смазали форму сливочным маслом, выложили готовое тесто. Через короткое время ребят ожидал на столе яркий, вкусный, красивый, ароматный, воздушный, нежный кекс, приготовленный своими руками#доступноедомоводство_поколениеашан